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豆皮版素鸡
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作者:
李门肚肚狼
用料
豆皮
四张
生抽
2勺
白糖
20克
蚝油
10克
盐
5克
香菇
7朵
油
适量
碱
5克
豆皮版素鸡的做法步骤
步骤 1
碱水用温水化开
步骤 2
刷好碱水的豆皮卷起
步骤 3
上锅蒸一小时
步骤 4
蒸好后
步骤 5
切成两厘米厚片
展开全部
步骤 6
步骤 6
煎炸至两面金黄
步骤 7
加入蘑菇,泡蘑菇的水,生抽,耗油,料酒,糖,盐,上火炖30分钟
步骤 8
一道美味下酒菜就出锅了。
豆皮版素鸡的小贴士
碱水不要太多
菜谱创建时间:2020-03-08 15:58:52
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