黑椒牛柳炒乌冬

作者： CHEF_G

读书时候老婆最爱之一 做完想起来忘记加洋葱 Chatswood香港茶餐厅之回忆

用料

• 乌冬面 2包
• 黑胡椒 看着办
• 鸡蛋清 一只
• 蒜蓉 1勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 看着办
• 盐 看着办
• 油 看着办
• 牛肉 150克

黑椒牛柳炒乌冬的做法步骤

步骤 1

加全部调味料调味，用一个蛋清和在一起

步骤 2

要想牛肉嫩，一定要冷油下锅，切记！

步骤 3

炒至断生盛出，继续加热铁锅

步骤 4

炒乌冬，加热

步骤 5

加入牛肉混合均匀即可起锅

步骤 6

成品完成

菜谱创建时间：2020-03-08 14:02:21