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蛋蛋系列:清香扑鼻的黄瓜丝炒鸡蛋🥚

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作者: M_Chi
比黄瓜片炒鸡蛋也就好吃几百倍吧! 黄瓜切丝才能充分释放黄瓜的清香鸭!

用料

蛋蛋系列:清香扑鼻的黄瓜丝炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝,一根就够!黄瓜特别出数!三只鸡蛋打散。鸡蛋里面加盐和胡椒末调味。之后不需要再放任何调料了。

步骤 2

大火热锅入油,葱姜蒜爆香。可以多放些油,鸡蛋吃油。

步骤 3

转中火,把蛋液先打进锅里面,黄瓜丝铺在蛋液上面。蛋液底部开始成型之后,翻面烤一烤另一面。就这么简单!别烤太久鸡蛋老了,黄瓜本来也可以生吃的。

菜谱创建时间:2020-03-07 23:36:47
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