去皮五花肉切片，小米辣切段，花菜切成小朵后开水焯30秒备用。
热锅凉油下入五花肉片。
五花肉快熟的时候加入小米辣一起翻炒。
加入少量的生抽和老抽给肉点底味，颜色也好看。翻炒均匀。
放入焯过水的花菜翻炒，加入适量的盐，少量的老抽，一点点糖翻炒匀均。
可以出锅。
好吃哦😋
下饭菜
尽量选瘦的五花肉，吃起来就不会油腻。