辣味豆腐包子真绝了！

作者： 李肉肉哇-

改良了一下，无肉不欢你必须有点肉生活才更美丽！哈哈哈

用料

• 老豆腐 1块
• 猪肉馅 适量
• 大葱 1根（我说的是山东大葱哈哈哈哈）
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1.5勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 辣椒面 1勺（喜欢辣的多放）
• 花生油 适量
• 盐 少许

辣味豆腐包子真绝了！的做法步骤

步骤 1

懒得写发面的配方了，你们自己看吧，顺手截了个图，作为在厨房摸爬滚打多年的我，发面基本都是估计着来，哈哈哈哈此图送给新手小白

步骤 2

准备一点猪肉馅，不喜欢素包子，所以我就放了点猪肉！

步骤 3

热锅凉油油热下郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 4

下猪肉馅炒变色，加蚝油生抽盐调味

步骤 5

炒好乘出备用。

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步骤 6

步骤 6

老豆腐控水后切小丁倒入肉馅中，葱花放进去

步骤 7

然后准备热油，泼在辣椒面上，根据个人口味增加或减少辣椒面！热油一泼！妈呀这也太香了！

步骤 8

再倒一点生抽蚝油豆瓣酱调味

步骤 9

搅拌均匀备用

步骤 10

发好的面揉搓排气切成小剂子，擀开包上豆腐馅，越多越好

步骤 11

放入蒸锅，醒个十分钟左右

步骤 12

大火蒸十五分钟

步骤 13

简直太好吃了好吗！

步骤 14

来来来张口！

步骤 15

汤汁都渗皮里了！这才是最好吃的包子！

步骤 16

丑了点但是真好吃哈哈哈！包子好吃不在褶上！（主要是包不出漂亮的褶哈哈哈）

步骤 17

啊哈哈哈哈哈哈

辣味豆腐包子真绝了！的小贴士

主要是写的馅，至于那个发面，你们自己找方子吧，我都是估摸着来的哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-07 13:55:08