超简单南瓜饼

作者： winterjade

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 200克
• 糖 20克
• 食用油 适量

超简单南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜洗净切片上锅蒸10分钟。

步骤 2

蒸好的南瓜会出很多水，一定要先将水倒掉再加入20克白糖(可根据自己喜好调整)。

步骤 3

将南瓜捣成泥。

步骤 4

少量多次加入糯米粉拌匀。

步骤 5

揉成面团。

步骤 6

在案板上铺上一层保鲜膜，保鲜膜上可刷上少许食用油防粘。

步骤 7

将面团分成大小均匀的剂子，刷上食用油。

步骤 8

按压整理成圆饼形状。

步骤 9

平底锅小火慢慢煎，这一步一定要有耐心，小火慢煎。待南瓜饼两面金黄，稍微起鼓就可以捞出。

步骤 10

香甜软糯，孩子特别爱吃！

菜谱创建时间：2020-03-07 10:53:41