将A部分食材放入盆中，和成面絮
揉成光滑面团
将B组食材称量好，最好将食用油加热后倒入面粉中，这样酥饼层次、成熟速度、口感会更好。
C组材料称好拌匀备用。
集体照，当当当当，集体亮相。我是昨晚和好拌匀，蒙好保鲜膜，放阳台自然饧面一晚，上床睡觉喽
今早起床你且看它，柔软如耳垂，摸着面团，整个人都好了。把水油面擀成薄饼，将油酥面放在上面，如包包子一样捏合后收口朝下
就是这样啦
擀面成长方形，三分之一处对折；再擀开成长方形，从一侧卷起。本人厨房小白，丑丑的，友友们凑合着看吧
分切成六等份，另外两个丑丑的，先让它俩隐身
按扁，六个软软的面妹子，盖保鲜膜防风干。
热锅、擀饼、入油、开烙，全程文火慢烙，翻面三四次（看状态，不要拘泥我说的翻面次数），出锅。
香香哒，小时候老爸烙饼的味道
吃着糖酥饼，陪着老伴儿做的汤，哎呀，幸福的人呀。人，要知足才行。
因为是第一次做，完全没有经验，瞎子摸象一般。 吃后总结以下几点: 1.水油面和油酥中的食用油减量，最好不用橄榄油。（个人体验，不具有普遍性） 2.油酥制作时，最好把食用油加热后倒入所需面粉中，这样起层、成熟速度和口感会更好些。以上仅属个人体验。估计厨房大咖怎么做都好吃，比较经验丰富。谢谢来次串门的友友们。 3.谢谢素不相识的热心厨友常乐的提醒，菜谱中遗漏了关键的一步，即馅料的处理😉。应加在在第10步和第11步之间:把拌好的馅料放在擀圆的水油面油酥面剂子里，像包包子一样包好，摁扁擀圆。