🍳莴笋叶煎蛋🍳美味只需要10分钟🥘

作者： 布头大叔陪你吃

生活需要仪式感，即便今天想偷懒！ 望眼欲穿盘中餐，一口一个解解馋！

用料

• 鸡蛋 3个
• 莴笋叶 1根上的嫩叶

🍳莴笋叶煎蛋🍳美味只需要10分钟🥘的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋，打一会放点盐，再打一会放点水，听说酱紫鸡蛋会更嫩哦。1分钟

步骤 2

莴笋叶切碎，待用，半分钟

步骤 3

平底锅油烧热，放菜粒炒香盛出放凉，放入蛋液中，再打一会，半分钟

步骤 4

锅下油烧热，蛋液倒入铺满，中火煎1分钟，边煎边滑动，避免粘锅

步骤 5

关火盖盖焖3分钟，翻面小火1分钟，关火盖盖焖2分钟

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步骤 6

步骤 6

铲起一边蛋饼，卷卷卷，一直卷到底，取出切成段，摆盘挤上番茄酱撒上面包糠，1分钟

步骤 7

成品

🍳莴笋叶煎蛋🍳美味只需要10分钟🥘的小贴士

1⃣菜的话用菜谱、生菜都行，自己喜欢就好 2⃣菜切碎后不炒，直接放鸡蛋液里打也行，炒一下感觉更香

菜谱创建时间：2020-03-06 20:31:05