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香菇肉包的做法

香菇肉包

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解放街de燕子
这其实不是酱肉包,但做出来人们都说是酱油包

用料

香菇肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克面粉,3克酵母,3克白糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量温水加入搅拌成面絮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉沫(放盐姜末葱花蚝油老抽在里面搅拌),蔬菜(白菜、香菇切粒)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉好,放置一边发酵两倍大 (发酵的时间就去准备肉馅儿)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水少量多次儿慢慢倒入搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蔬菜粒进去搅拌均匀 最后的形状不能太干,呈现像八宝粥那种湿度就行了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包包子的过程就不说了 最后造型后松弛十分钟,上锅蒸十五分钟,闷五分钟出锅

菜谱创建时间:2020-03-06 14:58:58
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