红葱头蒸香菇鸡腿肉

作者： 梅梅gz

我比较喜欢做蒸菜，只要调味配的好，方便健康又好吃还不上火，我们做饭的也不用吸油烟😬。 这个蒸鸡腿肉我家那位点评比真功夫的好吃多倍，鸡腿肉嫩滑，肉汁香甜，吃的时候肉汁建议也不要放过😋

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 7朵
• 红葱头 2个
• 盐 小半勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 2勺
• 花生油 少许

红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡腿肉剔骨切小块，干香菇提前用温水泡软后切片，红葱头切碎

步骤 2

鸡腿肉放入小半勺盐

步骤 3

1勺生抽

步骤 4

1勺蚝油、胡椒粉少许、2勺淀粉

步骤 5

抓拌均匀，再放入少许花生油抓拌均匀

步骤 6

最后放入香菇、红葱头

步骤 7

抓拌均匀，腌制10分钟

步骤 8

起锅烧开水，放入蒸笼大火蒸10分钟

步骤 9

嫩滑香甜的红葱头香菇蒸鸡腿肉出锅，肉汁是精华，拿来拌饭哪个小朋友会不爱吃饭

菜谱创建时间：2020-03-06 13:47:35