电压力锅炖肉

作者： 设备哦去年是工作狂

电压力锅炖牛羊肉 猪排骨

用料

• 猪排骨或牛羊肉
• 葱段姜片
• 花椒 八角 辣椒一粒 香叶 桂皮一点点
• 土豆萝卜等配菜
• 咸盐 酱油 老抽

电压力锅炖肉的做法步骤

步骤 1

不管啥肉 先焯水 放点葱姜 料酒放不放都行。焯水同时烧一壶开水

步骤 2

撇去浮沫 盛出肉 放在电高压锅里

步骤 3

电压力锅加开水 刚好没过肉一点，因为电高压锅一点水都不费。里面放各种调料，清炖羊肉只加葱姜和盐。 选择该肉类的烹调功能，快乐等待🙂

步骤 4

到点了，不等他自己排气，老子手动排气。揭开锅盖，肉应该差不多了。这时候尝尝咸淡，然后放配菜，配菜只需快煮饭，可以选偏软。

步骤 5

如果出锅前别的还没做熟，就让他自己保温慢慢放气，着急的话手动放气。

步骤 6

康康我做的清炖羊肉萝北，有时间的话电压力锅也挺方便 都不用炒 不用弄脏手，做的话提前两小时开始做，提前三小时就消肉。

菜谱创建时间：2020-03-06 13:30:26