抹茶栗子磅蛋糕

作者： -kirayuan

平时吃的磅蛋糕口感都是比较厚实并且单一。抹茶的微苦跟栗子仁香甜竟然格外的配。 做成大理石花纹简单好吃又好看的就是磅蛋糕啦。

用料

• 全蛋液 110克
• 无盐黄油 130克
• 抹茶粉 8克
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 120克
• 细砂糖 120克
• 袋装（锥栗仁、甘栗仁） 适量

抹茶栗子磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化好（手指能戳洞的程度）

步骤 2

软化好的黄油与糖搅拌一下用电动打蛋器打发

步骤 3

将鸡蛋液分3次倒入打发好的黄油里，每一次要充分搅打均匀。

步骤 4

将低筋面粉和泡打粉过筛混合均匀倒入黄油糊中。

步骤 5

面糊一分为二，取一半加入抹茶粉。（不做大理石花纹可以省略全加抹茶粉即可）

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步骤 6

步骤 6

将抹茶面糊铺在磨具下，中间铺上栗子仁。

步骤 7

原味面糊盖住栗子。用筷子随意的上下戳，勺子抹平。

步骤 8

烤箱预热上下火180度，中层，45分钟左右。取出插入牙签，牙签上没有粘着蛋糕说明熟了～

步骤 9

放凉后就可以切块啦

步骤 10

锵锵～

步骤 11

超好看

抹茶栗子磅蛋糕的小贴士

一定要加泡打粉！ 三能的磅蛋糕模一条

菜谱创建时间：2020-03-06 11:08:08