减脂饮品 | 紫薯燕麦拿铁咖啡/dirty

作者： 人生不过吃吃吃吃吃喝玩乐

家里买了一堆紫薯红薯之类的东西，每天就是变着法地吃。 这款饮品具有极强的饱腹属性，比如说我是当早饭吃的，现在正打着饱嗝写这个方子……嗝~ 低脂的概念，我理解是比市售的饮品要不容易胖很多，当然在材料的选择上，燕麦选择低脂黑麦片，奶粉选低脂奶粉，咖啡粉选黑咖啡/纯咖啡粉，就更好了。 夏日换用冷藏牛奶，收获一杯yyds紫薯燕麦dirty！

用料

• 紫薯 半只
• 燕麦 1勺
• 奶粉/牛奶 适量
• 咖啡粉/咖啡 适量

减脂饮品 | 紫薯燕麦拿铁咖啡/dirty的做法步骤

步骤 1

紫薯： 紫薯加奶/水，搅拌机打泥/趁热拿勺子碾碎/用手戴手套抓一下，多加水，加多了从水里把固体捞上来就行。希望颜色淡点的，加点山药/芋泥/颜色浅的红薯。

步骤 2

燕麦： 一勺燕麦，加刚刚没过燕麦的开水，加盖闷一会。

步骤 3

牛奶： 打几勺奶粉比图片稍多，用比较少的温水冲泡，能冲开即可。 直接用全脂纯牛奶风味更佳，夏日选用冷藏过的牛奶加一份浓缩收获一杯yyds！

步骤 4

咖啡： 一份浓缩直接萃取在杯里/一勺咖啡粉少量开水冲开缓缓倒入。 先喝上层咖啡，再插根粗吸管搅一搅喝拿铁，最后从紫薯泥往上吸get奶茶小料的快乐，每一层都不可或缺(≧∇≦)/

减脂饮品 | 紫薯燕麦拿铁咖啡/dirty的小贴士

1.紫薯泥少弄点，不然就跟我似的要吃撑了，嗝~ 2.燕麦和咖啡冲泡时少加水，免得太淡（尤其是用牛奶的胖友）。

菜谱创建时间：2020-03-06 09:02:30