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超容易电饭煲盐焗鸡的做法

超容易电饭煲盐焗鸡

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作者: 水蜜桃-57
水蜜桃-57

用料

超容易电饭煲盐焗鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选购三黄鸡,将鸡清洗、处理干净,切成两半。用厨房纸巾将水分及血水吸干,务必要吸得干干的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一只鸡差不多1000克,那就准备18-20克海盐或者普通盐。将盐均匀涂抹在鸡身各个部位,包括里侧、鸡翅和鸡腿夹缝中,盐要全部用完。稍微腌制几分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲中铺上姜片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡整个放入电饭煲。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把电饭煲调至煮饭档进行烹制至煮饭程序完成即可。我自己家的电饭煲是调至快煮模式。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

“煮饭”模式结束后将电饭煲打开,将鸡上下翻面。然后将电饭煲调至煮饭档,继续烹煮,如果比较干的话可以加点料酒。此次烹煮期间可以打开电饭煲观察一下情况,鸡肉煮熟出油即可,锅内需要留些油不能太干。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出鸡,倒出鸡油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等鸡肉凉些后,撕成丝拌上鸡油即可食用。

菜谱创建时间:2020-03-06 00:04:21
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