所有材料
和面
虾皮油煎
小白菜焯水 切碎
鸡蛋炒熟 切碎
粉条泡软切段,豆泡切碎,拌馅,加点香葱,香油。
和面,用热水,软一些。
擀皮 包馅 和饺子一样
捏花边很重要
平底锅放少许油,煎
两面煎熟
出锅
味道不错
面要用烫面,擀皮不能太厚,如果有饼铛更好。