简单好吃的凉皮

作者： 小溪流的厨房

用料

• 面粉 适量
• 盐 一勺
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 自家生发的健康
• 葱姜蒜
• 辣椒面

简单好吃的凉皮的做法步骤

步骤 1

适量面粉里放一小勺盐，和面，醒发20分钟继续揉面，揉成光滑的面团，开始第一步洗面，放一些清水揉洗面团，将像牛奶一样的面水倒入大盆，直到清水，面筋洗好

步骤 2

可晚上洗面，早上将面盆上的那些清水倒掉，搅匀面糊水

步骤 3

第二步蒸凉皮

步骤 4

凉皮好不好吃，佐料占一大半功劳 备料：1辣椒油（辣椒面+盐+芝麻）

步骤 5

葱姜蒜、香菜、洋葱、花椒、桂皮、大料

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步骤 6

步骤 6

将上述材料倒入微热油锅，榨至金黄捞出，将油分两次倒入辣椒面

步骤 7

油辣子做好了

步骤 8

2.、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、炒熟的花生碎、豆芽

步骤 9

主推一下妈妈生发的豆芽健康

步骤 10

用蒸锅的笼屉，三天就可以吃了

步骤 11

拌凉皮（切出花样😄，面筋蒸三十分钟切块）

步骤 12

将料一样样放入，舀入香辣的油辣子+大蒜水+葱油+糖+香醋+味极鲜+麻汁。。。（依个人口味）

步骤 13

用心的凉皮做好了（朋友说跟西贝凉皮有一拼，哈哈我反正没吃过）

步骤 14

其实很简单，做的多就很费时而已，一份用心凉皮+北京潮鸭披萨😄很配哦！美美哒午餐，小伙伴快来试试吧😘

菜谱创建时间：2020-03-05 16:21:40