南瓜饼这样做最好吃

作者： 小鱼fishball

冰箱里的南瓜吃不完，就拿来做了南瓜饼。材料的重量没有去称，都是自己掂量的。这里用的是糯米粉和面粉，自己做的豆沙馅（小孩觉得不够甜[偷笑]），糯米粉加点面粉，炸起来不粘，不爆，酥脆，不粘牙，以前都是加糯米粉，粘牙，炸的时候也是抱成一团，还容易爆裂！

用料

• 南瓜 适量
• 白糖 适量
• 糯米粉：面粉 3：1
• 自制豆沙馅 适量克

南瓜饼这样做最好吃的做法步骤

步骤 1

油温筷子放入冒小泡

步骤 2

小火慢炸，注意用硅胶铲轻轻搅动，以防粘在一起

步骤 3

酥脆

步骤 4

不粘牙

步骤 5

全部的成品

菜谱创建时间：2020-03-05 16:13:47