准备好食材
青椒切断,生姜,蒜瓣切沫
准备好调料,生抽两勺,老抽2勺,陈醋2勺、白糖1勺,淀粉一勺化水
锅里倒油,油热后下青椒,煎至两面金黄
然后倒入生姜、蒜沫,翻炒!
加入调好的料汁翻炒,最后加入淀粉水翻炒,3分钟后出锅!
开吃!