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干锅土豆片的做法

干锅土豆片

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作者: 丁小_1
丁小_1

用料

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,切薄片,洗净,空去多余水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉抓匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧开,加入裹好淀粉的土豆片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸半熟,捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉,切薄片,蒜拍扁,姜切片,小米辣,香葱切丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒+胡萝卜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅倒入适量油,烧开加入郫县豆瓣炒香,在加生抽,鸡精、十三香、耗油,翻遍均匀,倒入切好的猪肉片翻炒,然后到入炸好的土豆片、青椒、胡萝卜,翻炒几下,出锅前放小米辣,香葱段,再翻炒两下就可以出锅了,超级下饭的一道菜

干锅土豆片的小贴士

郫县豆瓣不要太多,放郫县豆瓣酱就不需要放盐了

菜谱创建时间:2020-03-05 13:20:38
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