买的王致和的臭豆腐。首先把臭豆腐处理一下,臭豆腐碾成泥状,切点葱花碎放在表面。锅中加油放入花椒。把油烧的热热的泼在臭豆腐上。搅拌一下。
馒头切块。在中间再切开一段。不要切断。把处理好的臭豆腐填进去。建议可以少放点。我这个放多了有点咸了。
打鸡蛋液。填好的馒头锅蛋液下锅炸。
炸到外表金黄。捞出控油。
我臭豆腐放的有点多。馒头开口了。可以少放点臭豆腐。要不太咸了。
炸臭豆腐馒头配上一碗疙瘩汤~吃的不要太舒服的嘞~
疙瘩汤香香的
吃完了。谁吃到最后谁刷碗~哈哈😄