竟然非常好吃的番茄洋葱肥牛炒乌冬

作者： 好像好吃

翻遍了冰箱，好像还有些食材，于是炒乌冬开始！最后太过好吃可能会吃撑哦！

用料

• 乌冬面 1包
• 红洋葱 半个
• 肥牛 1/4盒
• 番茄 1个
• 大蒜瓣，干辣椒 各1个
• 生姜片 3片
• 青菜 1颗
• 生抽、老抽、豆瓣酱、自制辣酱、醋、盐 适量

竟然非常好吃的番茄洋葱肥牛炒乌冬的做法步骤

步骤 1

随便买的乌冬

步骤 2

之前涮火锅剩下来的肉，差不多拿了1/4盒。这个肉蛮好吃的！

步骤 3

焯好的肉

步骤 4

1.偷懒的把乌冬和肥牛都放入沸水。乌冬1分钟捞出。肥牛烧熟后捞出。

步骤 5

2.同时，切半个洋葱、一个番茄（番茄去皮），大蒜，生姜辣椒也切好。

步骤 6

3.锅内倒油，🌶️，生姜，大蒜放进去炒香，同时加入豆瓣酱一勺。然后放入洋葱和番茄炒烂（番茄没有形状）。加入四勺生抽，一点点老抽，一勺醋，一勺黄酒。还有妈妈特制辣酱。期间加水

步骤 7

4.在上面材料炖的时候，切青菜。然后把青菜面和肉都放进去。一起炖。然后加白胡椒粉一勺（我没买黑胡椒.....）和适量的盐。翻炒均匀。等到每根面条和每块肉都均匀的包裹着酱汁，你就成功啦！

菜谱创建时间：2020-03-04 20:35:54