懒人泡芙馅，奶香番薯馅，省时省力

作者： 金晓金11

我做泡芙，奶油用完了，还剩下一部分泡芙没馅，今天想要做个番薯馅来尝尝，之前看了很多个大神的配方做法，觉得都有点麻烦，所以改良了部分做法，家里没有紫薯拿个普通番薯来做。

用料

• 水 200克
• 糖 20克（看番薯甜味增加）
• 番薯 500g
• 奶粉 60克
• 玉米油 30克

懒人泡芙馅，奶香番薯馅，省时省力的做法步骤

步骤 1

番薯切片加水直接放在不粘锅煮，煮到番薯可以轻易碾碎为止，我自己煮了10分钟就可以了，要比蒸的方便快捷很多，大家可以根据自己番薯的情况来定时间

步骤 2

可以轻易碾碎后，就关火用汤勺压碎番薯，不断的重复这个动作，大家不限麻烦可以过筛，我比较懒，所以就忽略这一步了

步骤 3

碾碎的差不多后，趁热加入白砂糖继续搅拌均匀，然后再放入玉米油继续搅拌

步骤 4

奶粉加点热水融化后，倒入番薯馅里面继续搅拌

步骤 5

看上去奶粉和番薯基本融合后，开小火搅拌，因为此时陷会比较湿，加火可以收一下水分，同时可以奶粉更好的融合到番薯里

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅拌大概5分钟，基本就成功啦

懒人泡芙馅，奶香番薯馅，省时省力的小贴士

我做的番薯馅相对会稀一点，因为我准备放到泡芙里面的，如果大家想要干些效果，水分可以相对减少一点，制作过程非常简单，我整个流程完成都不超过25分钟噢

菜谱创建时间：2020-03-04 14:38:44