翻车的烤发糕

作者： 花生糖芝麻糊

一条开往免揉欧包的路，翻车变成外脆脆里松软的烤发糕😕✅

用料

• 葡萄干。自个喜欢 克
• 酵母看心情 克
• 水看心情 克
• 全麦面粉 看心情
• 红枣 看心情
• 蒜蓉碎 看心情勺
• 油 看心情克

翻车的烤发糕的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母粉加一点盐混合冰箱发酵12小时，我水加多了，12小时打开看又加面粉放了一个晚上

步骤 2

发酵好了，从下往上翻面团，看到发酵面团变成2倍大，且有蜂窝组织样，加剪好的葡萄干碎，红枣碎，混合，排气，放烤箱➕一碗开水，静至20分钟发酵，然后拿出来，蒜蓉加食用油混合刷上去面团，烤箱预热10分钟，上下180度，烤20分钟，就可以得到一个翻车的烤发糕了

步骤 3

吃掉外壳是这样的

菜谱创建时间：2020-03-04 13:09:54