土豆去皮,切成条,可以切大一点,因为烤完了会缩小。清水洗两遍,用厨房纸吸去表面的水分,然后加上花生油和盐,油盐都可以少加点,带上一次性手套搅匀。
把手套上的油抹点锡纸上,然后把土豆放上,我这是10L小烤箱,一个土豆需要烤两盘。烤箱200℃烤15分钟即可。中间我没有翻个,觉得太麻烦😂但是中间我把烤盘里外换了一下方向,因为我家的烤箱后面温度高,容易把后面烤焦。
烤好了😁,稍微有点焦没事
很多人说土豆容易粘烤盘上,揭不下来。教大家一个小窍门,可以用切蛋糕的小塑料刀从底部弄出来
非常实用的方法哈😊锡纸也不会破,薯条也是完整的
这样烤出来的土豆只有底部上色了,油用的少,所以和油炸的薯条相比会软点,不过更健康,也好吃😊一共做了两小碗薯条,宝宝一次性都能吃完😝