家常菜-土豆丝炒肉

作者： 王大药餐饮五星戴大厨

土豆 是常见的食材 也是被收人们喜欢的蔬菜 而且 土豆的做法简单 味道鲜美 快一起学学美味的炒土豆丝！

用料

• 土豆 2 个
• 生抽 半 勺
• 醋 1 勺
• 盐 适量 克
• 大蒜 2 瓣
• 青椒 1 个
• 鸡精 适量

家常菜-土豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1

1.土豆去皮切丝，用清水将土豆丝里的淀粉冲洗干净，在浸泡五分钟，捞出后淋干水分 2.辣椒切丝，猪肉切片，大蒜切片 3.热锅烧油，锅热加入一点酱油炸锅，放入猪肉煸炒至变色 4.然后加入土豆丝，青椒丝，快速炒散后，加入少许白醋炒匀 5.加入食盐，白糖，鸡精调味 6.出锅前再加入5毫升左右的白醋炒匀即可 7.出锅装盘 美滋滋 (๑• . •๑)

菜谱创建时间：2020-03-04 11:22:01