在超市买一个这个罐头。
土豆削皮切块,茄子西红柿切块。
罐头打开切块。
按照顺序,先把土豆放入锅底,倒入和土豆差不多高的水,然后放入茄子,再放入三分之一的西红柿。不要翻动。
把罐头肉块放在最上面,罐子里的汤汁也不要扔哦~也放到锅里。开大火,下面水煮开之后换中小火,盖上盖子炖5分钟。
5分钟后,开盖搅拌一下,让食材互相融合一下,放入适量的盐,再炖5分钟。
最后把剩下的西红柿放进去,再炖5分钟,就可以开吃了
上锅开火之后差不多15分钟就可以做好,先不翻动5分钟,然后搅一下继续5分钟,最后加入西红柿再五分钟,就好了。 不爱吃茄子皮的可以削皮再做。 西红柿容易烂,最开始放三分之一是要让汤里有西红柿的味道,剩下的出锅前5分钟再放。放在了就都炖没了。 土豆如果买的是硬土豆的话,最开始的时候多炖几分钟。 罐头我吃了几种感觉这个最好吃,大家也可以试试别的。