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春笋炒肉

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作者: 毛毛在北京
食材:春笋,猪肉,红辣椒,青蒜,雪菜。竹笋含有丰富的蛋白质,脂肪,粗纤维,无机元素,含糖量较低。食用春笋能够增进食欲,促进消化,帮助肠胃蠕动,不易引起身体肥胖,减肥佳品。 “食过春笋,才知春之味”。 做法简易,食材新鲜美味,并不需要太多调味,佐​以自家腌制的雪菜,天然绝配,辅以猪肉,再添个红椒绿蒜增添色彩,大火爆炒,美味出锅,下饭甚是极好。 江南无所有,聊赠一盆笋。 欢迎大家来品尝这道来自春天最美好的馈赠。

用料

春笋炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

切丝,备用

步骤 3

起锅热油,大火放入笋丝,翻炒一分钟,加入肉丝,雪菜翻炒两分钟,加入辣椒丝青蒜,出锅

步骤 4

加点盐,少许生抽。我做菜属于比较随性的,也没什么特别准确的克数,不过这道菜贵在食材新鲜,我下饭,大家可以尝试下。

菜谱创建时间:2020-03-04 00:09:14
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