香煎～孜然小土豆🥔

作者： jenny四夕

新疆大颗粒孜然粉，味道地道

用料

• 小土豆 1斤
• 孜然粉 3勺
• 盐 2克
• 鸡精 3克
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 油 少量
• 白芝麻 少量

香煎～孜然小土豆🥔的做法步骤

步骤 1

小土豆🥔1斤

步骤 2

洗干净整齐得放入蒸箱或蒸笼

步骤 3

大火蒸20分钟

步骤 4

剥皮，用小刀好剥一些

步骤 5

切好葱花和香菜，调料装好备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

平底锅倒入油，烧热，小火

步骤 7

倒入小土豆🥔，小火慢慢煎

步骤 8

两面呈金黄色，大概15分钟

步骤 9

倒入两碗调料，葱段和香菜末留一点，等会装盘撒面上。

步骤 10

香喷喷的孜然小土豆就出锅了。

步骤 11

锅里留了几个土豆撒入辣椒面、花椒面，就是大人的口味啦！😋

香煎～孜然小土豆🥔的小贴士

油不能多了，煎出来更香酥。

菜谱创建时间：2020-03-03 23:34:30