杭白菜炒蘑菇

作者： 喜太太素食

新手不失败系列，杭白菜对火候要求不高，不容易炒老，很好吃，赶紧试试吧

用料

• 杭白菜 3株
• 蘑菇 半盒
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜末 3瓣

杭白菜炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

热火凉油，小火下蒜末，炒香。

步骤 2

下蘑菇，翻炒几下，放入酱油和蒸鱼豉油，翻炒出香味。

步骤 3

放杭白菜，我都是随手一掰直接下锅，翻炒直到炒出水。放盐，开大火，翻炒两下，关火，出锅。

菜谱创建时间：2020-03-03 23:22:49