这是下厨房别人的菜谱,是腌整只鸡。但我把两个鸡腿和鸡胸脯留做它用了,就把鸡剁成块,想着这样可能更入味一些。 腌鸡的料:姜+料酒20克+生抽20克+老抽10克+糖10克+半个洋葱条。 拌匀后放冰箱,明天见了。
24小时后取出,全部倒进电压力锅,放煮饭挡。
20分钟后,大功告成,哎呦香的嘞。 全程手不沾肉,干干净净,对我这厨房白痴都毫无压力。