电饼铛上下盘刷油，把馒头放进去，按压，过几分钟再翻面按压。
夹馅做法:洋葱，青椒，羊肉片切碎，锅里放油翻炒，放调料，调料有孜然，孜然粉，辣椒粉，蚝油，盐，糖，翻炒出水和油，控干，再倒甜面酱翻炒，夹馅就做好啦。