面剂子拉成细条 切小段 下开水锅大火煮沸后转小火煮至八分熟 放在凉水里浸泡
葱姜蒜炒香放羊肉中大火翻炒
放入西红柿块(我这个是做好的西红柿酱 也就是小块带汁水的)
翻炒到收汁 下耐煮的白菜帮跟萝卜
放入蒜薹
加入面和白菜叶继续翻炒
最后放入青椒 然后按自己口味调味 临出锅时放一勺醋和适量蒜末提香
可以出锅啦
1.面切小一点适合入味 2.蒜薹一定要放 灵魂