菜品3样 切好备用
锅中放入少许油，小火，将蒜末放入 猪肉放入翻炒，逼出猪肉里的一些油，这样吃起来肥而不腻
把猪肉放到锅的一侧边，锅底会出来一些油，把洋葱倒入，同时加上少量盐 蚝油 老抽 胡椒粉翻炒，然后把猪肉合在一起炒
锅中的洋葱软一些时，放入青椒
放入青椒后再翻炒几下出锅，肉质馨香，肥而不腻～非常下饭。