糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒

作者： 一楼下小姐姐

一根香蕉，两包每日坚果，两大把燕麦黑麦片，一颗鸡蛋，无油无糖充满能量又好吃的能量棒，就是这么简单。

用料

• 燕麦片 64g
• 香蕉 1根
• 坚果 50g克
• 玉米粉 22g
• 低粉 20g
• 泡打粉 1克
• 鸡蛋 1个

糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒的做法步骤

步骤 1

一根香蕉、一个鸡蛋、两包每日坚果，搅拌均匀。

步骤 2

因为面团有点湿润，所以又加了一些玉米粉和低筋粉，这里的玉米粉和低筋粉可以自由发挥，换成全麦粉、黑麦粉都可以，把握面团湿度即可。

步骤 3

最后整形完是这样的，还是比较湿润的，我用的做牛轧糖的烤盘，直接贴边扁扁一条。

步骤 4

190-200度，热风12分钟，转150度10分钟，烤完继续放在烤箱里闷着，温热了拿出来切块。 没有糖已经够甜了，刚好，口感扎实但不硬，好吃，我能说本来是准备两天吃的，结果一会儿功夫都被我消灭了么🤣

菜谱创建时间：2020-03-02 22:00:49