1.把鸡蛋液分三次倒入油锅两面煎,一定薄一些,把蛋片煎脆。放盘子里切条备用。
2.煎完鸡蛋的锅放一小勺油,把面粉放进去炒一下,在颜色没变黄前,加水。放到水晶锅里面,拿到另一个灶台加热。
3.木耳泡好洗干净切成丝。蒜和葱切成沫。
4.把海米稍稍洗一下,白菜切成条。
5.把火腿切成条。
6.把锅里倒入一小勺油,葱和蒜沫翻炒,蒜末变成黄色的时候加入白菜。
7.加入白菜翻炒几下倒入水晶锅汤里。
8.把所有的料都放到水晶锅里面开始炖,(有砂锅更好)
9.中小火炖二十分钟,加适量盐就出锅了,实在是太好吃了,我已经是第三次做这个菜吃了,营养丰富,非常美味,快来试试哦😁😁🌹