蚝油嫩豆腐～

作者： 趣多多lxlx

即将复工，看见冰箱里躺着一盒鸡蛋豆腐…所以决定把它解决😂

用料

• 嫩豆腐 1块
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 清水 适量
• 葱花 适量

蚝油嫩豆腐～的做法步骤

步骤 1

1.蚝油+生抽+清水搅拌均匀；2.鸡蛋+淀粉搅拌均匀；3.豆腐取出切块（小窍门，盒装豆腐倒扣，四角切个口，有空气进去，豆腐就整块出来啦）

步骤 2

油热后，逐块放入裹上鸡蛋液的豆腐，耐心等至一面金黄后再翻面，避免频繁翻面豆腐碎啦～

步骤 3

两面都煎好后，倒入事先调的酱汁，撒入葱花～稍微焖一会就搞定啦

步骤 4

葱花撒撒撒😂哈哈哈哈单纯的觉得自己的动作很形似～

菜谱创建时间：2020-03-02 19:56:37