主材料准备好
鸡胸肉提前一小时腌好(腌料:一勺生抽,一勺黑胡椒粉,一勺料酒)鸡胸肉是自己买的整鸡分离的,砍得艺术
备🥕和🥔
将胡萝卜和土豆切成块状
起锅热油,将食材全部倒入,翻炒
五分钟后呈半熟状态
加入水没过食材,大火烧开后转中小火,煮至食材变软
加入咖喱块3个,咖喱块充分融化,小火煮五分钟。尝味道不够辣可以加白胡椒粉提辣味。
装盘,赶紧配上白米饭开动!一天的疲劳就被幸福的胃给驱散了
鸡胸肉,鸡腿肉等都可以,咖喱原则上辣点更好吃,但买不到更辣的,只有低的辣度,可以最后添加白胡椒粉增加辣度。