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让人饭扫光的土豆胡萝卜咖喱鸡

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咖喱是一直以来拿手的菜,今天晚餐用自己现砍的鸡胸肉临时做的,为辛苦工作的家人准备一顿简单美味的晚餐,也是一种平淡的幸福。刚刚蓝胖子和母亲大人已经扫光这一盘咖喱还有米饭。

用料

让人饭扫光的土豆胡萝卜咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

主材料准备好

步骤 2

鸡胸肉提前一小时腌好(腌料:一勺生抽,一勺黑胡椒粉,一勺料酒)鸡胸肉是自己买的整鸡分离的,砍得艺术

步骤 3

备🥕和🥔

步骤 4

将胡萝卜和土豆切成块状

步骤 5

起锅热油,将食材全部倒入,翻炒

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步骤 6
步骤 6

五分钟后呈半熟状态

步骤 7

加入水没过食材,大火烧开后转中小火,煮至食材变软

步骤 8

加入咖喱块3个,咖喱块充分融化,小火煮五分钟。尝味道不够辣可以加白胡椒粉提辣味。

步骤 9

装盘,赶紧配上白米饭开动!一天的疲劳就被幸福的胃给驱散了

让人饭扫光的土豆胡萝卜咖喱鸡的小贴士

鸡胸肉,鸡腿肉等都可以,咖喱原则上辣点更好吃,但买不到更辣的,只有低的辣度,可以最后添加白胡椒粉增加辣度。

菜谱创建时间:2020-03-02 19:44:00
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