奶奶的红苕汤汤饭

作者： 绫绢

忘了成品图了

用料

• 猪油 一小坨
• 红苕 2-3个（大）
• 剩饭 适量
• 盐 适量

奶奶的红苕汤汤饭的做法步骤

步骤 1

热锅，放一小坨猪油

步骤 2

加入盐（虽然我知道这样先放盐不太健康，但老人家习惯了）

步骤 3

放入红苕翻炒（不用一直翻炒，我喜欢稍微有点焦的，所以让它煎一会儿再翻）

步骤 4

加水，不用太多

步骤 5

把饭盖在上面

步骤 6

中小火盖好锅盖让它自己慢慢酝酿。过了一会儿可能水干了就沿锅边加点水。 火千万不能大了哈，不然要糊。

奶奶的红苕汤汤饭的小贴士

没有，很好做的

菜谱创建时间：2020-03-02 16:34:38