凉拌云丝

作者： 小丸子Cris

用料

• 香油 半勺
• 陈醋 1勺
• 白芝麻 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 鲜酱油 3勺
• 蒜蓉 1勺
• 胡萝卜 1/3根
• 青椒丝 1/3个
• 白糖 半勺
• 热油 1勺
• 云丝 一张
• 香菜 两根根

凉拌云丝的做法步骤

步骤 1

冷水烧开，云丝，青椒，胡萝卜切丝下锅焯熟 捞出过凉水，沥干 香菜切段

步骤 2

鲜酱油，糖，香醋，盐，味精或鸡精加入云丝，青椒，胡萝卜，香菜拌匀

步骤 3

撒上芝麻和蒜蓉，泼入热油，拌匀，最后根据个人口味调味 因为家里有现成的油泼辣子我还加了小半勺，一个字：香！

菜谱创建时间：2020-03-02 10:57:22