把他们洗白白。
能吃辣的就不要把心扣出来，不能的就让他掏空心，记得压扁他们这样更好入味。
不要放油，放在锅里小火煎他，让虎皮出现，用锅铲感受辣椒变软了，把辣椒推到一边，放油，开大火，放蒜末，炒他。
最后加入盐和酱油，搞定出锅，完美。