把他们洗白白。
能吃辣的就不要把心扣出来,不能的就让他掏空心,记得压扁他们这样更好入味。
不要放油,放在锅里小火煎他,让虎皮出现,用锅铲感受辣椒变软了,把辣椒推到一边,放油,开大火,放蒜末,炒他。
最后加入盐和酱油,搞定出锅,完美。