牛奶钵仔糕

作者： 痴呆的石头

软软糯糯很好吃。 此配方为16个钵仔糕的分量

用料

• 钵仔糕粉 300g
• 牛奶 180克
• 糖 70克
• 清水1煮糖 250克
• 清水2搅拌 40克
• 其他配料（红豆，提子，小米，椰蓉，红枣）都可以 若干颗

牛奶钵仔糕的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

承重的180g牛奶40g清水导入300g钵仔粉中，然后搅拌至无颗粒状

步骤 3

承重240g清水和70g白糖放在锅里煮至沸腾

步骤 4

糖水沸腾起泡泡后，趁热倒入盆中（第一步骤搅拌好了牛奶粉水中）再次搅拌，变成生熟浆

步骤 5

然后在碗中底部放进配料，图中我配图的是，小米，提子，红枣3个味道，底部和表面部我都洒了一点。放进锅里大火蒸20~30分钟。

步骤 6

蒸好之后，要拿出来放凉以后一般可以吃，但是包好保鲜膜，放进冰箱，一个小时以后，冰冰凉，更加好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-01 23:53:49