普通面粉35克
加125克温水 搅拌至顺滑
打入两个鸡蛋 搅拌均匀
加入葱花和盐(根据个人喜好加)
搅拌均匀
平底锅刷一层薄薄的油
放一大勺面糊 快速转动锅子铺满锅底
面饼边缘干了 就可以翻面
煎约一分钟即可
叠起来方便吃
又薄又软的葱花鸡蛋饼
做早餐是非常好的 又省时间
注意不要煎的时间过长,否则饼就没那么软