外酥里嫩豆奶包

作者： Gliiiiiiiii

用料

• 高筋面粉 300克
• 豆浆（无糖） 160克
• 酵母 3克
• 奶粉 15克
• 糖 35克
• 无盐黄油 30克

外酥里嫩豆奶包的做法步骤

步骤 1

采用后油法处理面团至出膜，发酵至2倍大（在烤箱内放一碗开水发酵30分钟）。

步骤 2

取出面团排气，分成6等份，常温放置面团10分钟，再进行第二次发酵，发酵至2倍大。

步骤 3

划刀，撒面粉在表面装饰。 烤箱170度预热10分钟，烤30分钟。（期间面包上色后用锡纸盖起来）

菜谱创建时间：2020-03-01 22:04:16