1. 芹菜洗净，切断；豆腐切成条。 2.干辣椒切断+15克油。 热油：2分钟/ V / 1速 3.先倒入豆腐干，设置 5分钟 / V / 反转/小勺 4. 大约1分钟，暂停。开盖倒入芹菜。继续：反转，速度调到1 。 转起来以后，打开量杯口，放一点盐。 5. 看到锅口有大量热气冒出来，菜就好了。