金桔先用盐水洗干净,然后切两半挑籽(不要籽)放好备用
冰糖加1:2的水烧开,待冰糖全部融化再加金桔进锅一起煮;煮的时候要经常搅动,让糖不要粘锅;煮到果肉变透亮,糖浆比较粘稠就可以出锅放凉啦。放凉之后用密封罐装好发冰箱保鲜,要冲水喝的时候再拿出来。喉咙干痒的可以多冲开水喝一点,可以很好的缓解症状哦