可爱造型的小熊饼干，你会爱上的吗

作者： 领悟-hold住

用料

• 低粉 200克
• 糖粉 48克
• 黄油 100克
• 盐 1克
• 牛奶 15克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 5克

可爱造型的小熊饼干，你会爱上的吗的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化搅拌一下，加入盐，糖粉，搅拌至顺滑无颗粒

步骤 2

加入蛋液继续搅拌均匀，最后倒入牛奶搅拌均匀 我这个蛋有点大了，没事倒入粉揉就会成团了如下图

步骤 3

筛入低筋面粉，用手多捏，让黄油和粉充分混合

步骤 4

把面团分成2半，一半原味，一半加入可可粉捏匀

步骤 5

可可面团分成2份，2份中一份再一份为二，揉搓成1粗2细（做耳朵的）3条等长的圆柱体 原味面团分出一条细的做熊鼻子10克左右，1比较粗1细的等长圆柱体

步骤 6

把可可2细条放在可可粗条的上面，2个耳朵就完成了，整体保鲜膜包起来放冰箱冷藏固定住，然后去擀原味面团，长度和原先一样，宽要能包裹住可可面团的宽度，弄好后拿出可可团，原味面团包住，捏实一些，没有缝隙出来会更好看，也可以弄条扁的先把不平的地方填好再包裹住

步骤 7

全部包裹好的面团包好保鲜膜再放冰箱冷藏半小时左右，冰箱拿出来后切成0.6CM左右的薄片

步骤 8

烤箱160℃预热后，放中层上下火烤18分钟左右，最后时间在旁边看上色情况，差不多就可以出炉

步骤 9

出炉放凉后，把巧克力融化，点上眼睛，鼻子就可以啦，可爱又好吃的小熊饼干就完成了

菜谱创建时间：2020-03-01 16:26:41