牛肉横切成片,加淀粉生抽植物油少许拌匀腌制5分钟
香芹洗净切段备用
油锅热后放蒜末,指天椒断,姜片,葱段,干辣椒
加入牛肉炒半分钟,再放入香芹
翻炒一会儿后放盐,生抽
一分钟后起锅装盘
牛肉横切,切记!!!