将大蒜切成蒜末，洋葱切小丁，小米辣切小段，然后和芝麻、盐、糖一起放入小碗里，食用油加热后倒入碗中爆香。稍微冷却后把剩下的调料加进来搅拌均匀，如上图即可。
烤盘铺上锡纸，然后将处理好的食材均匀摆放在上面。
把酱料涂抹均匀，单面烤20分钟，然后把食材翻过来再涂抹一遍酱料让它更加入味，入烤箱再烤15分钟左右。
即可出炉享用。