糯米泡发3个小时左右,切记不要太久,到时候蒸饭会太湿。 香菇也泡发3小时
肉末,香菇,胡萝卜切丁备用,别人调汁是用蚝油,酱油等来调,我感觉没有香味,我是在泡发糯米的时候烧了一份五花肉,用五花肉的汤来调汁
下锅炒肉丁,香菇,胡萝卜
倒入泡发好的糯米,然后把五花肉的汤汁倒进锅里,翻炒均匀,然后倒进盆里
蒸完好之后的出炉就是这个样子,吃了一口味道极美,那应该就不难吃了
最后出品,第一次 ,相貌不太统一