面粉加适量水加盐用筷子搅成大面絮状,下手揉成偏软的面团(图忘拍了,这是之前做全麦饺子的图🤣),揉好,盖上湿布醒发30分钟。
案板撒上干面粉,分成30g的面剂,擀开擀薄(图又忘拍了,拿之前做饺子皮的图🤣)
锅开中小火,预热好,不需要刷油!直接放上面皮!薄的话很快一面就熟了,看见鼓泡就可以翻起来继续烙另一面~
备好自己喜欢的菜肉酱,酱可以不要~
刷上自己喜欢的酱(非常严格要求的话,可以不加酱,或者选择低卡的酱料)看个人喜好🥰
码好菜肉(我喜欢纯肉,吃起来真的爽~)
卷起来就可以开吃啦!
想吃什么卷什么~自己的卷自己做主!
面团要揉软和点比较好擀薄 吃不完可以密封好放冰箱冷冻,想吃的时候热一下,还是很软的~